三杯鸡丁

作者： Jaden_Qin

用料

• 鸡腿肉 500克
• 姜 2颗
• 蒜 6瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 香菜 1根
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 油 2-3勺

三杯鸡丁的做法步骤

步骤 1

腌制： 把鸡肉用一勺生抽，一勺蚝油，两勺料酒，加蒜末，姜丝腌制。 备料： 1.酱汁：一勺蚝油+一勺老抽+一勺蜂蜜 2.配菜：葱和香菜切好

步骤 2

炒料：把腌好的鸡腿肉加油爆炒干水，至金黄。

步骤 3

三杯入魂：加入调好的酱汁，小火炒3-5分钟。

步骤 4

出盘：将炒好的三杯鸡上盘，撒上葱花香菜末，OK了！

菜谱创建时间：2022-05-16 19:47:27