葱油拌面，好吃到打耳光都不放

作者： 爱吃醋的老太太

葱油拌面，简单，又好吃

用料

• 糖 1-2勺克
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱 适量根
• 蚝油 适量勺
• 白芝麻 适量克
• 花椒 适量粒
• 生抽 适量
• 手擀面 克
• 宝鼎醋 少许勺
• 蒜泥 适量瓣

葱油拌面，好吃到打耳光都不放的做法步骤

步骤 1

把葱洗净，切段备用，大蒜头切粒备用

步骤 2

买手擀面，面条不容易糊。锅里烧开水撒点盐，把面条烧熟，用漏斗把水沥干，用冷水过一下，防止面条黏连。

步骤 3

用少许糖，生抽，蚝油，宝鼎醋，白芝麻倒入小碗备用

步骤 4

起油锅，油稍微多一点，放入备用的蒜泥，葱段，花椒一起炒，炒出香味，倒入准备好的调料一起翻炒。这样我们葱油拌面的调料就做好了，浇在面条上拌匀，可好吃了

步骤 5

浇到面上拌匀

菜谱创建时间：2022-05-16 16:14:44