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鳗鱼芒果披萨

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作者: 家有亨米酱
一次在披萨店点单时,看见这口味,觉得会是黑暗料理,没想到吃起来意外的和谐。

用料

鳗鱼芒果披萨的做法步骤

步骤 1

所有材料混合搅打成光滑面团,这个量能做两个8寸左右大小的。

步骤 2

一发即可

步骤 3

等分两个面团,醒发15分钟左右。

步骤 4

没用模具,就随意整形,放在烘焙石板上。

步骤 5

馅的“主角”

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步骤 6
步骤 6

蔬菜得先入锅炒炒备用,去除些水份。酱汁用的是芥末蜂蜜汁,也可以蒲烧汁。

步骤 7

预热烤箱210度,上下火15-20分钟左右,根据自家烤箱做调整。

步骤 8

奶酪上色即可

步骤 9

趁热吃

步骤 10

喜欢蒲烧的可以试试哦!

鳗鱼芒果披萨的小贴士

饼底原方来自萱妈的,她是高低筋面粉混合,我图省力全用了中筋面粉,口感不差。 每次多做几个饼底冷冻囤着,想吃直接加馅烤很方便。

菜谱创建时间:2022-05-15 20:26:31
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