简易版捞汁小海鲜

作者： yanyancheng

海鲜，买回来，不是煮就是炒，今天换个花样，捞汁一下，也很美味

用料

• 虾 一斤
• 肥蛤 2斤
• 蒜蓉 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 辣椒面 一包
• 料酒 1瓶盖

简易版捞汁小海鲜的做法步骤

步骤 1

肥蛤买回来先泡水放盐油吐沙，不过基本上也没啥脏东西

步骤 2

虾洗干净，剪去须须

步骤 3

剪完的样子

步骤 4

锅里烧水，把虾和肥蛤分别煮熟捞出来备用，趁这个时间把捞汁准备一下，蒜末，葱末，辣椒粉，蚝油，生抽，醋，半碗纯净水，芝麻，一瓶盖料酒，搅拌均匀。锅里烧热油淋上去，搅拌

步骤 5

哦，把肥蛤的壳掰掉，这样节省空间哈哈哈

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步骤 6

步骤 6

把准备好的捞汁淋上去就好啦

步骤 7

翻拌均匀可以开动啦

简易版捞汁小海鲜的小贴士

还可以放柠檬啊，香菜啊，黄瓜啊之类的，我觉得这个没有一个标准，你喜欢就好

菜谱创建时间：2022-05-15 14:16:31