紫菜海蛎煲

作者： 杨氏小厨

简单易做，鲜甜美味！

用料

• 牡蛎 250克
• 盐
• 葱 根
• 五花肉
• 生抽 1勺
• 紫菜 1张
• 料酒
• 海蛎

紫菜海蛎煲的做法步骤

步骤 1

五花肉炸出猪油，加葱头，炸成葱头猪油（忘记拍了）倒出1点备用。再取1点猪油放入葱头炒香

步骤 2

再取1点猪油放入葱头、姜末炒香，放入紫色炒一下，紫色捞出水不要控太干，加1点料酒，加少生抽（也可直接加1点点的盐）

步骤 3

紫菜烧开后放入海蛎，加1勺自制蒜蓉酱

步骤 4

加蒜蓉酱后的图片

步骤 5

中火焖煮7分钟左右

步骤 6

出锅前放点葱头油，滴几滴麻油，撒上葱花，就是一道美味的海蛎煲了

步骤 7

炸葱头

菜谱创建时间：2022-05-15 13:39:52