山姆的纯牛奶，便宜大碗，品质可以。
发酵菌，1克配1升奶。 直接倒入牛奶盒，盖上盖子摇匀。
以小米烤箱为例，这是烤箱的发酵功能，温度约40度。
定时调到常通，然后手机设置一个倒计时，我定时是9个小时。
然后这就开始了，后面成品就不放图了。 完成后放冰箱冷藏储存。