鲜虾荞麦蔬菜鸡蛋面

作者： 啦啦8933

自制午餐，快手菜

用料

• 虾 3-5只
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 荞麦面 150克
• 生菜 2片

鲜虾荞麦蔬菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

1. 开水锅内将西红柿烫一下，去皮切小块 2. 生菜洗净备用. 3. 葱蒜切碎. 4. 大虾由头颈处切开，虾头用来炸虾油.

步骤 2

5. 锅内放油，先下虾头，约30秒后待虾头变红虾油吐出下葱蒜，最后将去皮切小块的西红柿放入炒至出汁. 6. 加味极鲜、耗油、十三香、盐适量调味. 7. 国内放水煮开后下面. 8. 煮面过程中平底锅双面煎蛋，怕蛋焦的同学可以用大火将锅烧热后用余温将蛋煎熟，我做三明治时都是这样煎，一点都不糊。 9. 起锅前两分钟放入大虾，一分钟前放入生菜，盛出装碗， 一人快手菜，话说我家四线小城市这样一碗面外面都要小三十块了，家里做饭省钱卫生又好吃，就是洗碗很麻烦

菜谱创建时间：2022-05-15 11:31:18