阿胶粉吃法-红枣阿胶汤

作者： 爱吃芒果的小波浪

家里放的阿胶因为觉得麻烦，好久都没有炖过，所以就拿去药房打了粉，用红枣当归茶冲泡阿胶比较简单快速。

用料

• 阿胶粉 5-6克
• 桂圆 10颗
• 鸡蛋 1-2个
• 红枣 20颗
• 当归 3-5片
• 枸杞 少许
• 红糖 一小块

阿胶粉吃法-红枣阿胶汤的做法步骤

步骤 1

材料备齐，红枣去核剪好，把鸡蛋、红枣、当归、桂圆放入养生壶里，加入三碗水开始煮。

步骤 2

大概15分钟后将鸡蛋捞出来，剥了壳把剩余的红糖、枸杞加入一起再煮15分钟。

步骤 3

取5克左右的阿胶粉，加入刚煮好的红枣汤，搅拌溶化。

步骤 4

这个份量两个人喝也刚好。

菜谱创建时间：2022-05-15 09:53:32