Braid

作者： badbeckz

昨天我们家来了个 baker，这是他的recipe，简单方便

用料

• 高筋面粉 500克
• 盐 10克
• bread improver 5克
• 水 275克
• 油 18克
• 酵母 5克

Braid的做法步骤

步骤 1

把全部材料放进面包机。我用的是 magimix ，XL dough hook, speed 7，18分钟

步骤 2

分成两个面团，一次醒发一倍大。用手指按压成pizza 饼皮形状

步骤 3

准备馅料，随意什么都可以。 蒜末+tasty cheese spinach +feta ham+tomato+ cheese 铺上馅料，卷成roll 切割不要切断roll 然后排在一起

步骤 4

200C，20分钟

菜谱创建时间：2022-05-15 07:50:11