坚果大列巴

作者： 林墨染

用料

• 高筋面粉 270克
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 一个
• 坚果➕果干 150克随意放
• 细砂糖 35克
• 葡萄干 随意克
• 核桃仁 随意
• 奶粉 15克
• 牛奶 140克
• 酵母 3克

坚果大列巴的做法步骤

步骤 1

先放液体➕鸡蛋➕酵母我都放的冰的，然后面粉➕一切，搅拌均匀后放入黄油。启用面包机发面面团程序。一小时后拿出发酵面团排气然后擀面杖擀擀成长饼子。铺上坚果果干碎。卷起来。捏口捏住，捏口朝下放置，放温暖处二次发酵。发酵好刷蛋黄液，预热烤箱170-38分钟。

步骤 2

观察上色后，加盖锡纸。出炉了！

步骤 3

香喷喷，越吃越好吃！

菜谱创建时间：2022-05-14 20:35:58