洗净土豆🥔
用两根筷子放在土豆🥔底部，这样切土豆片不会切断可以出风琴褶
每个土豆切成风琴褶装备用，可以清洗一下，这样烤出来的土豆片是脆的，不洗是面的口感。
准备烧烤料，芝麻五香粉，孜然，小茴香粉，花椒粉。
加入香油，耗油，生抽，搅拌
放入空气炸锅里涂好烧烤酱料
180℃烤35分钟，中间可以再刷一遍酱料（可根据土豆大小调整时间长短）
出锅，好吃的炸街！
视频制作完整版。
烧烤料根据自己口味调配也可以用现成的烧烤酱，烤好的土豆口感适土豆品种，自家空气炸锅或者烤箱的脾气而定，尽量购买软糯品种的土豆，炒土豆丝脆爽的土豆品种不适合，烤出来口感硬感觉生，那就换种土豆。