6个鸡蛋蛋黄蛋清分离 （蛋清打发到硬性） （可加入3g塔塔粉） 100g奶油奶酪隔水融化，加入盐、代糖 加入60g奶油，和6个蛋黄 打蛋器混合均匀 混合蛋黄蛋清糊 倒入一半糊，均匀铺上四片芝士片 再倒入剩下面糊，震出气泡 烤箱预热150度，45分钟（底下放热水水浴法烘烤） 1246卡