土豆削皮切成条，水里洗掉多余的淀粉，沥干水分，起锅下油摊平开煎！ 可以同时把大蒜一切二丢下锅。
翻动一下，让土豆条每个面都煎得黄黄的，下黄油和迷迭香增香。 可以用迷迭香粘上融化的黄油刷在土豆上（有点像煎牛排的手法哈哈）
关火撒盐，把薯条夹出来装盘，撒几搓迷迭香点缀。