蒜黄肉丝

作者： 小丸子的母亲大人

一如既往，肉丝是提前切好放在冰箱的。 孩子和猫都爱吃。 做这道菜学的歌是《New Boy》，还没完全学会，明天做饭继续学。

用料

• 蒜黄 一把
• 猪肉 100克
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 淀粉 适量

蒜黄肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝用料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制一下；蒜黄洗净切段。

步骤 2

锅中放油，小火将肉丝炒至变色，盛出备用。

步骤 3

锅中再加少量油，油热后倒入蒜黄段、翻炒几下，再将肉丝倒入，翻炒。加入一点点生抽，翻炒至熟。加盐调味即可。

菜谱创建时间：2022-05-13 23:35:27