糖醋里脊无糖油低卡版

作者： 佳睿爱做饭

一盘子不到300大卡！不加一滴油，用了少量代糖，家里有小朋友的一定要试试，味道跟店里的差不多，没有那么甜腻，更健康。

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 1块
• 燕麦麸皮 30克
• 番茄酱 30克
• 白芝麻 少许
• 代糖 10
• 醋 适量
• 淀粉 10克

糖醋里脊无糖油低卡版的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切手指粗细的长条，加白胡椒，盐，料酒腌制备用，腌制10分钟左右，主要是为了去腥

步骤 2

碗中打入鸡蛋，盘子中倒30g燕麦麸皮，腌好的鸡肉先在鸡蛋液里涮一圈，再裹一层燕麦麸皮，一条一条操作哈

步骤 3

平铺在空气炸锅里，最好垫一层油纸，180°烤10分钟，取出来翻面再根据自家炸锅的脾气和上色情况烤5-8分钟

步骤 4

烤鸡肉的时候，调一个料汁 番茄酱30g，淀粉10g，醋10g，代糖10g，再加半碗水搅拌均匀。喜欢吃重口的，再根据自己口味增加醋和代糖的量

步骤 5

小火把酱汁熬的稍微浓稠一点

步骤 6

放入炸好的里脊翻炒，到这一步里脊已经跟硬很脆了，不喜欢吃糖醋口味的可以直接撒干辣椒面和孜然粉，就是雪花鸡柳了

步骤 7

翻炒均匀，每一块鸡肉都粘上酱汁就能出锅了，撒一些白芝麻。这是厨房直接拍的没有加任何滤镜，看起来都非常有食欲。

步骤 8

随便加个滤镜发朋友圈太馋人啦～

糖醋里脊无糖油低卡版的小贴士

这道菜0厨艺，有手就会！把你家闲置的空气炸锅拿出来快做给家人吃

菜谱创建时间：2022-05-13 21:45:19