发面：300g面粉➕3g酵母混合揉成团，放到温暖处醒发至两倍大。醒发时间至少一小时，所以要提前准备。
醒发好的面，放到案板上排气，擀成长方形的薄片，表面喷油，撒些盐面调味儿。拧成卷子，二次醒发。我做饭不喜欢做很多，只做了四个人的量～
排骨焯水，起锅烧油放调料炒，多添点汤，可以炖烂一些，40分钟过后放入豆角土豆，再10分钟在锅里放入醒发好的花卷。
15分钟过后，香喷喷的一锅出就做好了。但是不要着急打开锅盖，避免花卷回缩，闷上三分钟，就可以开动啦！