适合减脂期吃的凉拌鸡胸肉

作者： 3809_胖妈妈

本人五个多月减脂48斤 总结一下减脂期间吃的最多就是鸡胸肉 清蒸的 水煮的 炒的 做成丸子 什么吃法都尝过还是这道菜最好吃还热量低

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 柠檬 1个
• 香菜 根据个人喜好可有可无
• 盐+水 1-2勺 水适量
• 生姜 3-5片
• 葱 2根
• 料酒 1勺
• 生抽 1-2勺
• 香油 1-2勺
• 小米辣 2个
• 大蒜 1-2瓣
• 醋 根据个人喜好可有可无

适合减脂期吃的凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去除筋脂肪后泡入盐水中 可以放在冰箱里过夜 做出来的鸡胸肉不柴

步骤 2

鸡胸肉划两刀放入生姜 葱 料酒 隔水蒸15分钟

步骤 3

小米辣切圈 柠檬切片 香菜切断 蒜剁碎

步骤 4

黄瓜切丝 胡萝卜切丝

步骤 5

鸡肉蒸熟去除生姜葱 把鸡胸肉撕成丝

步骤 6

蒸鸡胸肉会有好多鸡汤 鲜的不得了 不要扔了可以加入生抽 香油调个料汁

步骤 7

把鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜 蒜 小米辣 柠檬 香菜拌在一起倒入料汁 翻拌均匀即可食用（腌制半小时更入味）

菜谱创建时间：2022-05-13 18:56:39