红烧荷包蛋（4⭐）

作者： 给娃打工

样子有点丑，味道还行😂

用料

• 鸡蛋 3个
• 生抽 勺
• 糖
• 葱
• 芝麻

红烧荷包蛋（4⭐）的做法步骤

步骤 1

热锅（我的是不粘锅），倒入油，稍微多些，加热，热油。 等油稍稍冒烟，打入一个鸡蛋，沿锅边打入锅中。 蛋白成型后，减小点火头。

步骤 2

一面煎熟后，翻个面

步骤 3

3个鸡蛋煎好，我锅不平，所以蛋黄煎的时候都偏到旁边去了。😂

步骤 4

煎蛋完成后，剩余的油+1勺生抽+1勺糖+一点清水，拌匀，烧开

步骤 5

把汁水浇到荷包蛋上，撒芝麻、葱花。 完成

菜谱创建时间：2022-05-13 18:22:59