把蛋清和蛋黄分离出来,搅拌均匀
放入切好的火腿丁和青椒丁
起锅烧油,先剪蛋清,煎好后取出备用
煎蛋黄,煎好后把煎好的蛋清盖上,盛入盘内,用手卷起来切成块(小心不要烫手哦)
好看又好吃的鸡蛋卷就完成啦!是不是很简单!快试试吧