蓝蝴蝶用开水泡着备用,泡到满意颜色把蓝蝴蝶挑出去 除黄油,盐其他材料放厨师机(最好用筷子把材料搅成絮状再放入)每个厨师机脾气不一样自己琢磨。 我家的2挡2分钟成团,3档5分钟时候放盐再搅拌3分钟出粗膜,放黄油2档混合后4档6分钟出手套膜 面团醒发至两倍大 排气擀平放葡萄干卷起放土司盒二次醒发 醒发到离口3厘米左右盖盖放烤箱170度50分钟