先把牛肉炒好,讲真的牛肉和洋葱的配搭怎么炒都不会出错,加生抽加耗油和一点点盐,牛肉的汤汁不要包进去不然烤制的时候会漏出来,别问我是怎么知道的! 然后放凉的时间刚好做表皮
面粉和糖搅拌好
酵母放进温水中融化
倒进面粉中用筷子搅成絮状
用手揉成团然后盖保鲜膜醒15-20分钟
把黄油和盐摔打进面团揉光滑,然后分割成六个小面团滚圆以后盖保鲜膜醒20分钟。此处没有拍照但是有个搞破坏的
在台面上撒手粉然后擀开面团,把牛肉和芝士包进去,收边捏紧一点
刚好六个,室温醒发20分钟(当前室温大概20度),烤箱预热170度
烤15分钟,取出来放凉,我吃掉一个,油纸剪开单个包装比较方便取食
吃不完的冷冻进冰箱,要吃的时候提前拿出来解冻后进烤箱150度8分钟加热,配上咖啡豆浆就是一顿早餐