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牛肉芝士卷怎么做都好吃

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作者: 你家有_米吗
前些天团购了某牌子的牛肉芝士卷,15块钱一个实在是挺没劲的里面没什么肉,想想家里啥都有也就是动动手的事情,马上安排上

用料

牛肉芝士卷怎么做都好吃的做法步骤

步骤 1

先把牛肉炒好,讲真的牛肉和洋葱的配搭怎么炒都不会出错,加生抽加耗油和一点点盐,牛肉的汤汁不要包进去不然烤制的时候会漏出来,别问我是怎么知道的! 然后放凉的时间刚好做表皮

步骤 2

面粉和糖搅拌好

步骤 3

酵母放进温水中融化

步骤 4

倒进面粉中用筷子搅成絮状

步骤 5

用手揉成团然后盖保鲜膜醒15-20分钟

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步骤 6
步骤 6

把黄油和盐摔打进面团揉光滑,然后分割成六个小面团滚圆以后盖保鲜膜醒20分钟。此处没有拍照但是有个搞破坏的

步骤 7

在台面上撒手粉然后擀开面团,把牛肉和芝士包进去,收边捏紧一点

步骤 8

刚好六个,室温醒发20分钟(当前室温大概20度),烤箱预热170度

步骤 9

烤15分钟,取出来放凉,我吃掉一个,油纸剪开单个包装比较方便取食

步骤 10

吃不完的冷冻进冰箱,要吃的时候提前拿出来解冻后进烤箱150度8分钟加热,配上咖啡豆浆就是一顿早餐

菜谱创建时间:2022-05-13 14:35:59
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