解馋专用 的健康版麻辣烫

作者： 月下小狐狸

三到四人份的量

用料

• 火锅底料 40g
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 爱吃的食材 随意
• 牛奶 200mL
• 芝麻酱 2勺
• 陈醋 2勺
• 藤椒油 1勺
• 香油 半勺

解馋专用 的健康版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

1️⃣热一点点油，炒葱姜蒜，加40g重庆火锅底料（我用的饭巢最小装的，放了半块），把火锅底料炒化 2️⃣加郫县豆瓣酱，炒香 3️⃣加水，煮开 4️⃣放不易煮熟的食材，我放了小酥肉、蟹肉棒、牛肉丸、广式腊肠、西兰花，煮一会儿 5️⃣放易熟食材，我放了三包方便面、菠菜、生菜 6️⃣加200mL牛奶，煮开 7️⃣用水化开两勺芝麻酱，倒进锅里 8️⃣加两勺陈醋、一勺藤椒油、半勺香油

步骤 2

煮开，出锅！

菜谱创建时间：2022-05-13 14:20:08