懒人减肥版蔓越莓小司康

作者： 草莓牛奶味的

最近入手了咖啡机 一直想做点什么来配咖啡 然后我刷到了一个很喜欢的博主发的司康视频 那就选司康了！！ 但是快夏天了 还是想减肥的 所以做了无奶油无糖的 满足一下自己想吃甜品又怕胖的这种纠结心理吧

用料

• 低筋面粉 120克（可以全部用低筋）
• 中筋面粉 120克（因为我家面粉太多了）
• 牛奶 100克（更浓郁可以用奶油）
• 蔓越莓干 20克
• 黄油 60克
• 泡打粉 6克
• 细砂糖 10克（我没放 放一点更好吃
• 鸡蛋 2个（一个留着蛋黄刷表面）

懒人减肥版蔓越莓小司康的做法步骤

步骤 1

面粉类混合好后放入黄油块 切的碎碎的

步骤 2

然后用小刮刀把黄油和面粉切碎拌匀 就是一直在面粉里切黄油 直到黄油和面粉搅拌均匀成碎碎 这样的话会烤出来有空气感 不要用手揉 黄油融化就不好了

步骤 3

加入一颗鸡蛋和牛奶混合均匀 再加入蔓越莓干

步骤 4

面团擀成1.5厘米或者2厘米厚度 然后切成你喜欢的形状

步骤 5

刷蛋黄液的时候180度预热烤箱

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步骤 6

步骤 6

170度 20分钟

步骤 7

这个就是懒人版且不专业的了 随便搅合搅合就可以了 但是越随便越好吃

步骤 8

它还可以做巧克力味 抹茶味的 红茶味的

懒人减肥版蔓越莓小司康的小贴士

这个就叫随便搅合搅合就能吃的快手小零食吧

菜谱创建时间：2022-05-13 12:59:37