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妈妈炸酱面

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作者: skyreflects
妈妈做的炸酱面,家常简单又好吃! 以下配菜、用料随自己喜好,可以更改哦。 只要菜花花绿绿,有红薯淀粉,就绝对好吃!

用料

妈妈炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备肉丁、香菇丁。

步骤 2

准备葱姜蒜、豆干。

步骤 3

准备胡萝卜丁、蒜苔丁、豆芽。

步骤 4

起锅烧油,放葱姜蒜、炒肉末、香菇。 再放入其他菜,翻炒。 放入盐、老抽、南德、黄豆酱。 倒水,盖锅盖,焖一会儿。

步骤 5

准备红薯淀粉。

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步骤 6
步骤 6

红薯淀粉加水,搅开。 等待菜八成熟后倒入锅中。

步骤 7

菜八成熟时,红薯淀粉边搅拌边下锅。 多搅拌几秒。 像上图一样就可以端锅啦。

步骤 8

开水煮面,煮开就可以装盘出锅啦。

步骤 9

面和菜搅拌一下,美美地吃吧!

妈妈炸酱面的小贴士

开心地做饭,饭一定美味!

菜谱创建时间:2022-05-13 11:59:13
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