土豆切片蒸熟,加面粉,碾成上图的样子,我用的纹肉机和的
虾去壳,虾线后加黑胡椒粉和盐腌10分钟
平底锅倒油,揪一团土豆泥面团,揉圆按扁,按一个虾仁在上面。
煎成两面金黄出锅,刚下锅的时候多好看,出锅翻车了,搞成上图的鬼样子,哈哈哈😄。 总结面粉少了,面团稀了,不过味道一级棒哦,秒光盘