可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法

作者： 爱做饭的阳子

今天妹妹来了，非要吃可乐鸡翅，临时去买了几个，可是回来时忘了买白芝麻。不过这道菜也只用了半个多小时就做完了，刚出锅还没拍照孩子就抢着吃了一个，说着好吃好吃，上桌子后，我也就吃了两个，都让她吃了，还说着以后要每个月之前吃一次哈哈。孩子嘛，就喜欢这种咸甜口。

用料

• 鸡翅 7个
• 可乐 300ml
• 生抽 2勺
• 姜 5片
• 葱 2根
• 八角 2个
• 料酒 2勺
• 白芝麻（可不加） 适量

可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法步骤

步骤 1

我买的包含了翅中和翅尖，最好只用翅中。洗干净后两面各划三刀。

步骤 2

冷水下锅，放入两个姜片和两勺料酒。水开后撇去浮沫。捞出沥干水分。

步骤 3

葱，姜和八角准备好。

步骤 4

锅中放油，油热后中火把鸡翅两面煎成黄色，大概每面1-2分钟。

步骤 5

放入葱姜和八角，翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

加入生抽，翻炒均匀。

步骤 7

倒入300ml可乐（多半瓶），煮开后小火焖煮。

步骤 8

待锅中汤汁快没时（大概还剩100ml），大火收汁，注意不用收的太干净，留一点汁水可以拌饭吃。

步骤 9

出锅后撒入葱花和白芝麻（我今天没有白芝麻只有葱花）

可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的小贴士

1.如果爱吃甜的，可乐可以多加。 2.如果不太爱吃甜的，可以可乐少一点，然后兑点水。

菜谱创建时间：2022-05-13 09:04:52