酒酿汤圆

作者： 莎莎美食厨房

老少皆宜的营养早餐---

用料

• 酒酿 半盒
• 红豆 100克
• 黑米 50克
• 糯米 50克
• 糯米粉 80克
• 冰糖 适量

酒酿汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入40克温水，和成面团，再揉成小球，放在冰箱冷冻室冷冻1小时

步骤 2

可以先将红豆加水用压力锅煮熟备用

步骤 3

铸铁珐琅锅中加水，中火烧开后放入黑米、糯米，改小火煮30分钟

步骤 4

再加入酒酿、煮好的红豆和冷冻好的小元宵，继续小火加热15分钟

步骤 5

最后放入冰糖，直到冰糖全部溶化即可

菜谱创建时间：2012-10-21 20:14:37