超简单的吮指炸鸡

作者： 后今

又酥又脆的美味炸鸡~

用料

• 鸡翅 4个
• 鸡腿 4个
• 牛奶 250ml
• 盐 1勺
• 白胡椒黑胡椒 1勺
• 辣椒粉，十三香 1勺
• 醋 1小勺
• 鸡蛋清 1只
• 面粉 200克
• 玉米淀粉 30克
• 泡打粉 1克

超简单的吮指炸鸡的做法步骤

步骤 1

调制粉料:将盐，白胡椒，黑胡椒，辣椒粉十三香调制成粉料，可以根据家里有的料调整，有孜然什么的也可以加

步骤 2

准备腌料：1的粉料加一半到牛奶里，再加入鸡蛋清和少量醋，搅匀放入鸡翅鸡腿，腌制4小时以上

步骤 3

准备裹料：面粉加玉米淀粉，泡打粉和步骤1剩下的一半粉料拌匀

步骤 4

开始裹啦，把腌完的鸡裹上步骤3的料，再浸一次腌料再裹一次就准备好了~一定要裹两次哦！

步骤 5

油热的冒泡了，炸至金黄，我大概用了8分钟左右，捞出，过5分钟再复炸1分钟

步骤 6

出炉啦

超简单的吮指炸鸡的小贴士

太香了，注意不要吃多哦😂

菜谱创建时间：2022-05-12 19:28:09