家常小炒肉

作者： 激光莲座大法师

用料

• 五花肉 400克
• 大葱 1根
• 大蒜 2-3瓣
• 均安辣椒饼 半个
• 盐 少许
• 料酒 1勺

家常小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅煮15分钟

步骤 2

趁这个时候准备配料

步骤 3

大葱和蒜切片

步骤 4

五花肉捞出冲凉水切片

步骤 5

起锅烧油

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步骤 6

步骤 6

加入蒜片爆香

步骤 7

掰碎半块均安辣椒饼下入锅中

步骤 8

加入大葱翻炒

步骤 9

加入五花肉，大火翻炒均匀 从锅边淋入一勺料酒增香 加入少许盐（辣椒饼有咸味，盐要少加）

步骤 10

出锅！

步骤 11

这道菜的灵魂是均安辣椒饼， 上面的步骤图都是我随便用手机拍的， 只有这张辣椒饼是我特地拿出相机拍的特写。 下面请欣赏我为它写的诗：

步骤 12

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

菜谱创建时间：2022-05-12 18:06:25