分蛋巧克力蛋糕片

作者： 洬葭

用料

• 蛋白 2个（55和61）
• 蛋黄 2个（55和61）
• 糖 25克
• 牛奶 30克
• 可可粉 10克
• 油 12克
• 黑巧克力 20克
• 粉 15

分蛋巧克力蛋糕片的做法步骤

步骤 1

牛奶加食用油加黑，巧加可可粉，隔水加热至巧克力融化。趁热筛入低粉，混合均匀，加入蛋黄混合均匀。

步骤 2

蛋白打发至小弯沟。

步骤 3

烤盘铺油纸倒入蛋糕糊刮平表面。烤箱中层上火155度，下火170度，17分钟。

菜谱创建时间：2022-05-12 08:46:01