番茄酥肉汤饭

作者： 磊哥家的小朋友

突然就很想吃这一口，酸甜开胃，超级鲜

用料

• 西红柿 2个
• 小酥肉
• 金针菇
• 虾

番茄酥肉汤饭的做法步骤

步骤 1

西红柿两个，一个半切碎块，半个切大块

步骤 2

小酥肉现成的，随便啥牌子都行都挺好吃的，

步骤 3

过油炸一下，我一般炸两次，炸好放一边备用

步骤 4

西红柿碎块选择一大半，剩下的一小半碎块大块先放着，在锅里炒成泥超成汁，加水

步骤 5

加水变成番茄汤之后，加焯水的金针菇一起煮煮20分钟之后，再把剩下的西红柿小碎块加进去继续煮

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步骤 6

步骤 6

汤里放一勺蚝油，半勺白糖，少量的味极鲜酱油，盐调味，自己掌握口味哈，

步骤 7

临出锅前5分钟煮虾（虾提前剪好虾线和须子，虾可以不放，我是特别爱吃虾）

步骤 8

临出锅之前，把之前的大块西红柿和备好的小酥肉煮进去，最好加点鸡精调味，酸甜鲜香，特别开胃，非常好喝。

步骤 9

单独的图我没找到，这是我当天的晚饭图

番茄酥肉汤饭的小贴士

但凡是西红柿的汤，我都用西红柿三步方法，西红柿的味道特别好，不用番茄酱就有很浓的西红柿的味道

菜谱创建时间：2022-05-12 01:58:57