简简单单食材让我回到小时候（二）青椒素炒茄子

作者： HAOHAOCHIFAN

用料

• 长茄子 1个
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 食用油 适量

简简单单食材让我回到小时候（二）青椒素炒茄子的做法步骤

步骤 1

长条茄子切段

步骤 2

对半劈开

步骤 3

切片，放水里泡一会会捞出，不要沥干！！！

步骤 4

油锅烧热，倒入蒜末和茄子翻炒片刻，放入适量盐和辣椒，炒到你觉得熟了，尝尝味看是否合适

步骤 5

乘入碗中即可享受美食

菜谱创建时间：2022-05-11 20:49:07