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炸鸡翅
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作者：
Fanzek
两种方式： 肯德基，会形成薄硬壳，两次复炸；干粉-清水-湿粉 路边摊，形成蓬松脆壳。
用料
面粉
克
炸鸡翅的做法步骤
步骤 1
腌制： 浓盐水浸泡，或者其他方式腌制入味。 可见-肉类腌制
步骤 2
湿粉：面粉 淀粉 鸡蛋 小苏打 油 可见-油炸空气炸 脆皮糊脆皮粉。
菜谱创建时间：2022-05-11 17:12:10
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