绿豆洗净，泡水一天。
用干净的纱布覆盖杯子，过水冲洗绿豆并沥至半干，盖上杯盖，避光储存。
每天透过纱布冲洗2-3次，3-4天即可。
第三天的豆芽～🌱
Tip:勤换水（增加潮湿度）可以让豆芽少长根须。图为每天换一次水，有时间可以每天换水2-3次。
杯子里的豆芽，长得白白胖胖，整整齐齐！
用油、盐，炒3分钟，即可出锅食用
搭配面包也不错～
1.给豆芽换水洗澡时要注意全程避光；2给豆芽洗澡后水要沥干 即给豆芽【黑暗（纱布盖子）、潮湿（纱布换水）、透气（沥至半干）、干净（每天洗澡）】的生长环境。 3.豆芽不能生吃，要煮/炒3分钟，去除皂碱。