排骨洗净控水，加入生抽等。这里特地展示一下我的勺子尺寸。
放入所有调料，拌匀，腌制2小时以上或者隔夜。
排骨放入烤盘，用锡纸盖住，200度上下火烤40分钟。下面可以铺点土豆一起烤也很好吃。
揭掉锡纸，排骨移到烤架上，放中层，再烤10分钟收汁上色。烤盘放在接着汁水。