椰浆黑米布丁

作者： 呤儿

用料

• 黑米 100克
• 糯米 80～100克
• 绵白糖 30～50克
• 椰浆 1小碗

椰浆黑米布丁的做法步骤

步骤 1

黑米浸泡6小时以上，糯米浸泡2小时左右；把两种米混合后放入电饭煲里，米与水的比例大约是1∶0.5，按煮饭程序至完成；

步骤 2

将煮好的黑米饭盛出，拌入绵白糖；然后填入布丁模具或小碗中，倒扣装盘，淋入椰浆即可。

菜谱创建时间：2012-10-21 15:52:39