家庭版茄汁鲅鱼

作者： 嫖嫂

用料

• 鲅鱼 2条
• 西红柿 1个（可以不放）
• 葱 半根
• 姜 6片
• 蒜 6瓣
• 料酒 2勺
• 番茄沙司 5勺
• 盐 不知道多少克，就是2勺
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 八角 1个
• 糖 2勺半

家庭版茄汁鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼煎成这样，煎的时候锅里撒盐不容易粘锅，可以多点油

步骤 2

葱姜蒜八角炒香，加入上述的调料，再加入没过鱼的水（热水最好），然后就是小火慢炖

步骤 3

炖成这个样子就可以出锅了

步骤 4

装盘开吃就可以了

菜谱创建时间：2022-05-10 21:58:31