新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方

作者： 不吃香菜的蒜蒜

上一篇蒜香🧄牛肉丸被好多胖友的喜欢，这次决定再分享另外一种牛肉丸的做法🧐妈妈做了好多年，快收藏起来8⃣️

用料

• 牛肉丸 20个
• 蒜苗 8-9根
• 辣椒 1个
• 沙茶酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的做法步骤

步骤 1

牛肉丸切成小片，🌶️辣椒切成小段，放盘中备用🤓

步骤 2

热油🔥，下牛肉丸片以及辣椒😍

步骤 3

中小火🔥不断翻炒，直至牛肉丸片有一点点黄，不需要到焦黄的程度哦😎

步骤 4

倒入蒜苗，加入1勺沙茶酱，1勺生抽，1勺蚝油😋

步骤 5

继续翻炒，直到蒜苗熟透，牛肉丸焦黄即可😉

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步骤 6

步骤 6

完成啦！简单又美味的一道菜🍡（吃过蒜苗后发现，根部最好是撕一下最外层，或者只保留叶子的部分哦，不然可能会出现部分根部比较老的情况😂）

新手入门菜｜蒜苗炒牛肉丸🍡妈妈👩🏻独家秘方的小贴士

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菜谱创建时间：2022-05-10 19:22:42