榨菜肉糜豆腐羹

作者： 窝勒灶片间

非常简单的一个豆腐羹，非常鲜美，往往最简单的家庭菜最容易被光盘。

用料

• 榨菜 1包
• 肉糜 1小碗
• 嫩豆腐 1盒
• 鸡蛋 1个
• 葱 3根

榨菜肉糜豆腐羹的做法步骤

步骤 1

榨菜切碎，打个鸡蛋液，切点葱花，豆腐切成薄片备用。 先把肉糜煸炒一下出锅。

步骤 2

另起油锅，把榨菜也煸炒一下，加入清水，水开放入豆腐和肉糜，三分钟后勾芡起稠后关火缓缓倒入鸡蛋液边搅拌，撒葱花即可以了，好简单的一个豆腐羹拌饭特好吃。

榨菜肉糜豆腐羹的小贴士

这道菜不用放盐也不用放鸡精味精之类。

菜谱创建时间：2022-05-10 17:29:53