【小美】梅干菜红烧肉

作者： 小宝日常

出锅的梅干菜红烧肉肉肥而不腻，里面的油都被烧出来了，不用另外加油。

用料

• 带皮五花肉 500克
• 生抽 25克
• 老抽 10克
• 冰糖1 30克
• 料酒 75克
• 水 20克
• 梅干菜 100克
• 冰糖2 15克

【小美】梅干菜红烧肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉，生抽，老抽，30g冰糖，料酒，水放入主锅，30分钟/V/反转小勺

步骤 2

放入挤干水分的100g梅干菜，15g冰糖，10分钟/V/反转小勺，出锅

步骤 3

红烧肉盛出，不要洗锅，盛两碗饭放入主锅，1分钟/反转小勺，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2022-05-10 14:14:43