零基础煎饺(速冻水饺)

作者： 福四四

用料

• 油 少许
• 热水 半壶
• 速冻水饺 半包

零基础煎饺(速冻水饺)的做法步骤

步骤 1

提前准备一壶热开水； 锅中加入油，待油稍热直接倒入速冻水饺（无需解冻）

步骤 2

用筷子调整饺子方向，使油均匀上色

步骤 3

倒入没过饺子2/3的热水，调中火，盖上锅盖闷5分钟

步骤 4

打开锅盖，开大火收汁（一直到出锅前都不要移动翻面）

步骤 5

收到完全没水，调小火，查看焦底状态，准备出锅

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步骤 6

步骤 6

底脆，饺子皮很有嚼劲，不需要加其他材料！再调个自己喜欢的酱就可以啦～

菜谱创建时间：2022-05-10 12:04:52