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快手牛肉意大利面的做法

快手牛肉意大利面

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作者: 长歌_8sp6
长歌_8sp6
下班回家觉得累,偷懒做个简单的。一样很好吃

用料

快手牛肉意大利面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

实在太简单就,没有拍过程图。 1.先煮一锅水,煮意大利面的水要多些。等水沸腾的时间浸青菜,牛肉切片,切好看水沸腾下面条入锅,加少少橄榄油,面稍软就搅拌均匀转中小火加盖煮8分钟。 2.趁煮面时间洗净青菜沥干水,喜欢姜蒜的可以准备姜蒜。准备一个大碗装半碗冷开水或纯净水备用。 3.炒牛肉,热锅冷油快速翻炒至大部分牛肉变色即可出锅,不用纠结没全熟,稍后还要和青菜一起炒。 意大利面煮够8分钟捞出放进备好的冷水。 4.炒青菜,油热后喜欢姜蒜的先爆姜蒜,爆香后加青菜大火快速翻炒至变软即可加入牛肉调味,根据自家口味加胡椒粉、盐、蚝油,可以比平时吃的稍咸一点点。 5.炒锅关火、捞出意大利面倒进炒锅搅拌,装盘开饭。

快手牛肉意大利面的小贴士

我自己炒牛肉不用提前腌制,关键是和蔬菜分开炒,避免过长时间加热肉质老化。分别炒好后再一起快速加热调味即可。

菜谱创建时间:2022-05-10 11:47:31
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