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梅干菜排骨

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作者: 湘西许姐

用料

梅干菜排骨的做法步骤

步骤 1

梅干菜用水泡发清洗干净。

步骤 2

排骨浸泡半个小时,下锅放入料酒和姜片焯水,捞出冲洗干净沥干水份。

步骤 3

起锅烧油放入排骨炒干水份,加入酱油炒至上油,加入适量的盐翻炒均匀。

步骤 4

加入热水一起煮。

步骤 5

煮开后转小火闷煮。

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步骤 6
步骤 6

放入洗干净的梅干菜小火闷煮15分钟入味。

步骤 7

出锅装盘,美味即成。

步骤 8

汤汁泡饭很好吃哦。

菜谱创建时间:2022-05-10 08:47:17
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