小麦胚芽薄饼

作者： 不吃姜的豆

小麦胚芽是整个麦粒的精华，1000斤小麦才可提取出1斤的小麦胚芽。它富含维生素E、维生素B1、B6和铁锌硒等微量元素。膳食纤维丰富，蛋白质含量比麦片高，碳水含量又比麦片低。是特别好的超级食物。

用料

• 小麦胚芽 40克
• 亚麻籽粉 20克
• 奇亚籽 10克
• 黑芝麻粉 10克
• 鸡蛋 2个
• 水 少许
• 黑胡椒 少许
• 盐 1.5克

小麦胚芽薄饼的做法步骤

步骤 1

把所有干料称重混合，磕入两个鸡蛋，视黏稠程度加水调节。

步骤 2

用纸杯剪成小模具，勺子背沾水抹匀填满模具，越薄越好。最后洒上芝麻点缀。

步骤 3

烤箱预热200度，烤20分钟。

菜谱创建时间：2022-05-09 20:26:54