酥炸金针菇

作者： 能吃是福盼盼

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 2个鸡蛋的量
• 黑胡椒粉熟花椒碎盐🧂 适量

酥炸金针菇的做法步骤

步骤 1

1.💎打入2个鸡蛋，2个鸡蛋量的玉米淀粉（一定要是玉米🌽淀粉） 加入胡椒粉，熟花椒碎（或者五香粉） 加入适量盐🧂，微微加点清水，搅拌置没有没有淀粉块，可以多搅拌一会儿

步骤 2

2.💎金针菇挂糊！ 已不滴糊为准放入锅中！

步骤 3

3💎.起锅烧热，加入油，转中小火 ，放入金针菇！煎炸置两面金黄 （油不用放太多，刚好煎炸完，剩下的油，可以炒菜

步骤 4

4.💎出锅！撒上孜然碎，和熟芝麻！爱吃辣可以撒辣椒粉

步骤 5

剩下的油，💎线椒木耳炒肉丝💎 丝毫不浪费

菜谱创建时间：2022-05-09 19:16:32