大数据推给减脂期姐妹👭｜日式溏心酱油蛋‼️

作者： kunkun吃不胖

日本的拉面我真的不太爱，但是日式溏心蛋，🍳我就超入迷[萌萌哒R][萌萌哒R]!! 特别是减脂期的我，每天吃三四个鸡蛋，白水蛋已经吃烦了，所以专程做了这个酱油蛋！

用料

• 鸡蛋 6个
• 酱油 3勺
• 味淋 2勺
• 代糖 2勺
• 料酒 2勺
• 米醋 1勺

大数据推给减脂期姐妹👭｜日式溏心酱油蛋‼️的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

起锅烧水锅里放一勺盐

步骤 3

水开后放入可生食鸡蛋，计时器 记录6分半！根据鸡蛋大小

步骤 4

煮好后拿出来马上过冰水 方便剥壳

步骤 5

把准备好的调料混合，喜欢辣的放两个小米辣

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋泡进去，然后盖一张厨房纸巾 在上面 放入冰箱冷藏过夜即可

步骤 7

这是隔夜后的蛋 真的超好吃

步骤 8

上面是煮了6分半 下面是煮了7分钟的蛋

步骤 9

7 分钟的我最喜欢！有时间的就腌制两天更好 出油更多！黄更入味

大数据推给减脂期姐妹👭｜日式溏心酱油蛋‼️的小贴士

建议用可生食鸡蛋🥚！比较安全

菜谱创建时间：2022-05-09 17:00:03