糖醋排骨

作者： 魔法私厨B365

这是我们家小朋友，最喜爱的一道肉菜，特别下饭。所以经常会出现在我们的餐桌上😋在这里分享给大家做法~

用料

• 排骨 2条
• 冰糖 20克
• 醋 3勺
• 生抽 2勺
• 姜 1块
• 葱 5根
• 花椒 1小搓
• 八角 1个
• 熟白芝麻(可不用) 3克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨斩块反复清洗干净备用

步骤 2

冷锅倒入10克玉米油，花椒，八角爆香后捞出，加入冰糖炒至融化后倒入排骨翻炒均匀，依次加入生抽、料酒，醋继续翻炒均匀

步骤 3

倒入800毫升开水，加姜块葱段，大火烧开转中火炖半小时左右

步骤 4

喜欢汤汁多的可以提前5分钟出锅

菜谱创建时间：2022-05-09 16:15:43