自发粉过塞。
加入猪油。
加入15克白糖。
加入温水，边加边用筷子搅拌，一直到成雪花妆就不要加了，然后开始揉面，一直到面团表面光滑，不沾手，不沾盆，用保鲜膜包起来。
因为下午，天气凉，温度低，所以发面的时候我用另一个盆接了几十度的热水，将发面的盆加上去，用热水的温度来帮助发面，可以减短很多时间。
肉沫里加入酱油，蚝油，老抽，盐，鸡精，淀粉，一勺水，搅拌均匀后加入少许油继续搅拌。
木耳泡发，胡萝卜切片，炒锅加少许油先把胡萝卜炒软后加入木耳，炒一会后加入适量的水闷，炒熟后放凉备用。
发好的面团再次揉一会，把气揉散后揪成小面团。
把小面团杆成片，一勺肉沫，一朵木耳，一片胡萝卜，将面片捏成团，【本人技术不好，无法捏成花，只能随意你在一起，不散就可以】。
锅里加水大火烧开后加上蒸屉，放入包子蒸15分钟，蒸好后闷2到5分钟即可起锅。