美味的口味虾尾

作者： 微微安2468

婆婆的手艺yyds，今天突发奇想把她制作口味虾尾的过程记录下来，留着下次自己实践，也分享给朋友们。这个龙虾调料稍微有点辣，怕辣的朋友可以酌情少放一点。放半包我家6岁的宝贝能接受。

用料

• 姜 3片
• 蒜 8瓣
• 盐 少许
• 小龙虾（变成虾尾后没称重量） 9斤
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 蒸鱼鼓油 少许
• 小龙虾调料 半包

美味的口味虾尾的做法步骤

步骤 1

准备材料：虾尾，紫苏，骨头汤，小龙虾调料，植物油，王致和料酒、李锦记蒸鱼鼓油，李锦记生抽。

步骤 2

将虾尾放入锅中翻炒，将水炒干，快炒干时放盐适量，继续炒。

步骤 3

炒干后，放入植物油爆香，放姜丝，大蒜子8颗。

步骤 4

放入骨头汤煮沸腾后，放小龙虾调料半包，依次放入生抽、蒸鱼油、料酒、放整片紫苏5片，大火煮20分钟左右。

步骤 5

20分钟左右试下是否入味，出锅，多余的汤汁可以用来煮面条吃，味道不错。

步骤 6

大功告成！吃了一些才记得拍照，卖相不太好，味道绝佳。

菜谱创建时间：2022-05-08 23:44:50