简易板盐焗沙薑猪肚

作者： 到处溜达找美食

用料

• 猪肚 1个
• 面粉 多
• 盐 多
• 薑 2块
• 葱 3根
• 料酒 适量
• 沙薑 2粒
• 盐焗粉 适量
• 白胡椒粒 1把

简易板盐焗沙薑猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚用面粉，盐，里外洗干净，洗多几次

步骤 2

冷水下锅，放薑，葱，料酒，飞水，

步骤 3

飞水后，拿出来，清洗干净，要将这层白色膜刮干净

步骤 4

用薑，葱炒一下猪肚

步骤 5

锅中放水，加入盐，白胡椒粒，薑，煮开

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步骤 6

步骤 6

水开后，放入猪肚，加上料酒，盖上盖子，煮40分钟

步骤 7

捞出切片

步骤 8

切好片了

步骤 9

沙薑切碎，倒进猪肚

步骤 10

洒上适量的盐焗粉

步骤 11

最后洒点芝麻和芝麻油，葱花

简易板盐焗沙薑猪肚的小贴士

猪肚洗干净，去掉那层白膜

菜谱创建时间：2022-05-08 20:47:12